Regione: Liguria, Italia.

Cantina: IL Torchio.

Vitigno: Sangiovese.

12,5% vol.

Temperatura di servizio: 14º - 16º C.

Rosé che per la sua dinamica di beva ricorda più un rosso chiaro, dal colore intenso e brillante che si distingue per la sua nota fruttata, fragola, lampone, melograno e succo fragrante, al naso, dopo un ingresso speziato la bevuta diventa distesa. dal profilo intrigante e ritmico.

Abbinamenti: Ottimo con una crostata salata di salmone, piatti di pesce, da provare con una zuppa di pesce.