Tipologia | Vini Bianchi |
Denominazione | Südtirol - Alto Adige |
Regione di Produzione | Trentino-Alto Adige |
Annata | 2021 |
Produttore | Cantina Bolzano / Kellerei Bozen |
Vitigni:
Chardonnay 100%
Vinificazione
pressatura soffice maturazione in acciaio sulle fecce fini. Una parte del vino svolge la fermentazione alcolica e la fermentazione malolattica in barriques.
Lo Chardonnay Kleinstein di Cantina di Bolzano è un vino bianco ben strutturato, giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso sprigiona note esotiche di ananas e mango, con un leggero profumo di maracuja, vaniglia e banana. Al sorso è elegante, offre un frutto ricco e persistente unito ad una freschezza bilanciata e una mineralità pronunciata.
Questo vino rappresenta l’unione perfetta tra vitigno, territorio e microclima: un vino tipico, di grande carattere e complessità.
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