"Ripa della Volta" 2017 Amarone della Valpolicella DOCG - Ottella
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"Ripa della Volta" 2017 Amarone della Valpolicella DOCG - Ottella
40.90€
40.90€
| Tipologia | Vini Rossi |
| Denominazione | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Regione di Produzione | Veneto |
| Annata | 2017 |
| Produttore | Ottella |
| Premi | Gambero Rosso |
Vitigni Corvina 70%, Corvinone 20% Oseleta 10%
Affinamento circa 3 anni in botti di rovere di Slavonia da 25 hl e in barriques di legno francese
Caratteristiche organolettiche
"Ripa della Volta" 2017 Amarone della Valpolicella DOCG di Ottella si presenta di colore rosso intenso. Al naso si percepiscono sentori di cioccolato e cuoio che si accompagnano con quelli di frutta rossa e di prugna. Al palato è rotondo e avvolgente con tannini morbidi, ottima acidità e capacità di invecchiamento.
Abbinamenti
Ideale con carne rossa alla griglia, primi piatti di carne saporiti, formaggi stagionati.
Gradazione
16%
Temperatura di servizio
18° - 20° C
